加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-04-26 07:24:52 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法：
一、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
三、步骤
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
我相信，终有一天你的手会挽着我的手.那动听的情话俘虏了我的心 (り心被分割成两半从来没想过自己会为了一个男人不顾一切，而你 就是那个男人。写你的名字一千遍 也写不出我对你的想念 -其实我多么想没有那么2025-04-26
4月24日，CBA半决赛即将打响，北京对阵山西。据北京青年报记者宋翔报道，北京队中锋周琦在这两天会去医院进行眼伤恢复的检查，而复查结果将直接影响周琦是否以及何时出战半决赛。北京男篮与山西男篮的半决赛第2025-04-26
北京时间2025年4月10日，福彩双色球第25039期开奖，以下是详细开奖流程：21:15双色球摇奖开始21:18奖号全部产生，本期奖号红球08 10 12 15 17 23，蓝球11。21:25当期2025-04-26
学期个人总结简短推荐度：托班下学期简短个人总结推荐度：简短小班下学期个人总结推荐度：相关推荐2025-04-26
日期：2022/8/4 7:56:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：当自己被嫌弃的时候就会怀疑人生，自己真的有那么的不堪吗，怎么做才能让别人接受自己了。 1.真的很气，不想让人觉得被人2025-04-26
开题报告指导教师评语推荐度：开题报告导师评语推荐度：开题报告评语推荐度：相关推荐2025-04-26
最新评论